"軽やかな酸味と柔らかい苦味"

 

中米の産地であるエルサルバドルは、隣国グァテマラのコーヒーのように華やかな香りやフルーティーさを持ちながら、それでいて軽いボディで口当たりのいいコーヒーが魅力です。

ドライフルーツを使ったパウンドケーキなどにとてもよく合います。

 

香り ★★★★

甘み ★★★★★

酸味 ★★★★

苦味 ★★

余韻 ★★★★

 

生産国:エルサルバドル共和国 西部サンタアナ県

農園名:シティオデマリア農園

標高 :約1300m

品種 :ブルボン他

精選 :ウォッシュト

焙煎度:ハイロースト

エルサルバドル シティオデマリア

¥1,220価格
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グラム数
  • ・中細挽き:ペーパードリップやコーヒーメーカーに適した最も一般的な挽き方です。

    ・粗挽き :フレンチプレスやパーコレーターに適した挽き方です。

    ・細挽き :マキネッタなどの直火式のエスプレッソメーカーに適した挽き方です。エスプレッソマシン用には対応しておりませんので予めご了承ください。

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