香り ●●●●◯◯
甘み ●●●●◯◯
酸味 ●●●◯◯◯
苦味 ●●●●◯◯
焙煎度:中深煎り(シティロースト)
風味 :ダークチョコレート・カシス・黒糖
生産国:ケニア共和国
生産地:キリニャガ・ニエリ地区
生産者:複数農園
標高 :1,670 - 1900m
品種 :SL34 Ruiru11 SL28
精選 :ウォッシュト
おすすめの抽出温度:85℃ - 90℃
”重厚感のある満足度の高いコーヒー”
赤道直下、エチオピアとタンザニアの間に位置するケニア共和国は、高品質コーヒーの産地として特に欧米で人気の生産国です。
標高1,400m〜2,100mの肥沃な土壌で丁寧に栽培されるコーヒーは爽やかな酸味と重厚なコクを併せ持ち、華やかな香り、スイートな後味が特徴で、生チョコレートやジャンドゥーヤ、ガトーショコラなど濃厚な食感のスイーツにとてもよく合います。
ケニア AB TOP クイーンアリーヤ
¥1,900価格
豆のまま、もしくはペーパードリップ用(中挽き)がお選びいただけます。
コーヒーメーカー用も中挽きをお選びください。
※2023年8月よりペーパードリップ用の表記を"中細挽き"から"中挽き"に変更いたしましたが挽き方(粒度)は今までと同じです。