"チョコレートの季節にぴったりの中深煎り"
Qグレード認証の高品質なケニアをベースにメキシコ・タンザニアをブレンド。ビターチョコレートのような甘苦い味わいの後にベリーの甘い香りがふわっと香るベリーショコラをイメージして中深煎りに仕上げました。
フォンダンショコラや生チョコ、オランジェットなど重ためのチョコレートやフルーツを使用したガナッシュチョコレートとのペアリングがおすすめです。
--- おすすめの淹れ方 ---
1 マグカップなどにドリップバッグをセットする
2 スケールに乗せる
3 お湯を沸かし90℃になるまで待つ
4 お湯50gを3回に分けて注ぐ
5 お湯が落ちきったら完成
おすすめの抽出温度:85℃ - 90℃
内容量 :10g袋 × 5個入り
挽き目 :中挽き
賞味期限:製造日から3ヶ月
※焙煎から10日以内の豆でお作りしています。
※発送日時点で製造から7日以内の商品をご用意いたします。
※シーズンによって一時的に農園が変更になる場合があります。
ウィンターブレンドドリップバッグ5個入り
¥1,180価格
高温多湿や直射日光を避け冷暗所で保存してください。
また個包装のまま冷凍庫での保管も可能です。