インドネシア マンデリン ビンタンリマ

 

インドネシア・北スマトラで生産されるマンデリン。

 

苦味系を代表するコーヒーとも言われていて、マンデリンフレーバーと呼ばれる独特な香りが魅力的なコーヒーです。当店では、ミルキー感が一番感じられる中深煎りで焙煎し、べっこう飴の様な甘さ、スパイシーでアニスの様な独特な余韻が楽しめる、夏におすすめのテイストに仕上げました。

 

プレミアムシリーズ第7弾、当店がお勧めするスペシャルなコーヒーを、是非。

 

 

 

ORIGIN:インドネシア マンデリン ビンタンリマ G1

VARIETY:ティピカ種

CROP:2019 / 20

ALTITUDE:  1,400 - 1,500 m

PROCESSING:スマトラ式

TAING: ミルキー / アニス / べっこう飴 / スパイシー

 

香り  ★ ★ ★ ★ ★

甘み  ★ ★ ★ ★ ★

酸味  ★ ★ ★

苦味  ★ ★ ★

余韻  ★ ★ ★ ★ ★

 

 

インドネシア マンデリン ビンタンリマ

¥1,680価格
挽き方をお選びください
グラム数
  • ・中細挽き:ペーパードリップやコーヒーメーカーに適した最も一般的な挽き方です。

    ・粗挽き :フレンチプレスやパーコレーターに適した挽き方です。

    ・細挽き :マキネッタなどの直火式のエスプレッソメーカーに適した挽き方です。エスプレッソマシン用には対応しておりませんので予めご了承ください。

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