理想のアイスカフェラテ

今日はいい陽気になったので冷たいドリンクがよくでてます😊



カフェニルのエスプレッソ系のアイスドリンクは全てダブルショットでお作りしています。


なのでたっぷりのミルクに負けずにコーヒー感もしっかりの濃厚な味わい。



一時期アイスカフェラテにハマっていたことがあって、チェーン店のアイスカフェラテを片っ端から飲んでたのですが、個人的に一番好きなのはセガフレードザネッティのアイスカフェラテでした。


濃厚なんだけどクドくなくて苦くない。これが個人的に理想のアイスカフェラテです。


エスプレッソの濃度感が薄いと全体的に水っぽくなるし、濃すぎもだめ。


豆は深煎りすぎると苦すぎてバランスが悪いし、浅煎りだとミルクティみたいで美味しいけど飲みたいシーンが限られます。


あくまで好みですけどね。笑



そんなこんなでご来店お待ちしております😊

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