本日はコーヒーセミナーでした😊
最近人員の都合によりあまり開催できていなかったのですが、今日は久しぶりのコーヒーセミナーでした😊
このセミナーは”カフェニルのレシピに沿ってコーヒーを淹れてみましょう。”という内容で、座学と実際にコーヒーを淹れて飲んでみる2段構成になってます。
参加する方の6割くらいは普段から自宅でコーヒーを淹れてるかたで、コーヒーは淹れられるけど、、果たしてこれで合ってるのだろうか。というかたが結構多かったりします。
コーヒーは本当に正解がないので、お店にしても教本にしても結構バラバラなことが書いてあるので迷いますよね。笑
カフェニルのレシピは世の中にいっぱいある淹れ方のうちのほんの一つですが、セミナーを通して少しでも迷いなくコーヒーが淹れられるお手伝いができていれば幸いです😊
なかなか開催日程が少なくて恐縮ですが、ご興味ある方はご参加おまちしております。