暑さが戻ったらアイスキャラメル

最終更新: 2019年9月8日



暑いですね!


こんな日は"僕がこんな日に飲みたい飲み物ランキング1位"のアイスキャラメルラテがお勧めです。


シェケラートとかスムージーだとちょっと冷たすぎるし、あったかいのは飲みたくない、、


そんなあなたにぜひ。



ちなみにこれだけだとただの押し売りの記事みたいなので一応付け足すと、上にかかっているカラメルソースはお店で僕が作ってます。


中のキャラメルはニッセイのキャラメルソースで

上のカラメルはカフェニル特製カラメルソース。


こうなってくるとキャラメルとカラメルは何が違うんだということになるんですが、カラメルは砂糖を飴色になるまで煮詰めてお湯で戻したもの。一方キャラメルは同じく煮詰めた砂糖にお湯ではなく生クリームやバターを加えたもの。


ということでざっくりいうと乳成分が入るか入らないかの違いなんです。


、、が英語だと同じcaramelなんだそうです。


まぁ英語のところはあまり詳しくありませんが、乳成分が入らないちょっとほろ苦のカラメルソースって売ってそうで売ってなくて、お店で作っています。


ちょっと甘くなりすぎそうなキャラメルラテにちょっとだけアクセントで。



ということで本日も営業頑張ります。

8回の閲覧

最新記事

すべて表示

おやすみは江戸川散歩しました😊

一日臨時休暇をいただきました。 去年の後半くらいから第一水曜日をメインに臨時休暇を作っていて、お客様にはご不便をおかけしてしまうのですが、2連休できるとかなりリフレッシュできます。 幸か不幸か自粛ムードでたいした外出もできないのが体を休めるのにも一役買っていたり。笑 ということで火曜日はコーヒーを水筒につめて江戸川を散歩してきました。 やっぱりいつもに比べるとだいぶ人が多いですね。 とは言っても3

GW目前:ベランダニック

最近はお店でマスクをつけながらの営業もすっかり当たり前になり、、 接客中無愛想に見えてないかとか不安もありましたが慣れてきましたね。 あと普段の生活と違って仕事中だとより息がしづらくて、超運動不足の僕にはややつらい感ありましたが、布マスクに変えたらだいぶ改善しました😊 コロナの前は布マスクなんてもうすることないだろうと思ってたけど、、 世の中なにがあるかわかりませんね。笑 さて世の中はもうすぐゴ

人混みを避けてお散歩😊

日頃テイクアウトのみ営業にご協力いただきありがとうございます。 これはこれの良さもあるなとは思いつつ早くいつもの通常営業に戻りたいのが本音です。笑 お休みの日は僕らも電車にも乗らずあまり出かけないようにしてるのですが、 うちの子は自粛のプロなのか、ユーチューブとおもちゃ遊びで1日が終わってしまうので少し外に連れ出すようにしてます。 前回の火曜日は公園が意外と混んでるので市川塩浜駅まで散歩しました。

0

© 2019 Caffè Nil all rights reserved.

Caffè Nil

​千葉県市川市行徳駅前1−7−9

お電話でのお問い合わせはこちらから

047-705-0888