新商品：カフェラテベースが新登場
このたびオリジナルのカフェラテベースが完成いたしましたー☺️
もうSNSで知ってらっしゃる方やすでに店頭でご購入いただいた方もいらっしゃると思いますが、オンラインショップにもアップしましたので改めてご紹介いたします。
このラテベース、牛乳で割って飲む濃縮タイプのコーヒーで、<無糖>なので甘いのが苦手なかたでも大丈夫です。
ミルクに合う味というと苦味の強いコーヒーを想像されるかたも多いのですが、意外と重要なのは"酸味とコク"だったりします。
ミルクと合わせたときに一体感のあるカフェラテになるように試作を重ね、ラテベース専用のブレンドで製造しました。
エチオピアは一口目の華やかさと酸味、エルサルバドルはよりミルクに合う柔らかい酸、メキシコは適度な苦味とコクと甘さ・コロンビアはボディ感と全体のバランス調整と、４種類のスペシャルティコーヒーそれぞれがしっかりと役をこなすチームワークのいいブレンドになっていて、飽きのこない味を目指し仕上げました。
カフェラテだけでなく、水で割ってアイスコーヒーやアイスクリームに少量かけてアフォガートなど色々な楽しみ方もできますのでぜひこの機会におためしください☺️
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※２本入りのギフト箱はただいま製造中です。こちらも出来上がり次第オンラインストアにラインナップしますので今しばらくお待ちくださいませ。
