期間限定のグァテマラもほぼ完売ということで、昨日はその次のコーヒーのサンプル焙煎をしました。
届き次第焙煎してスタートしますのでお楽しみに😊
3月はコーヒー豆以外にも新商品いろいろやる予定で、明日試作するのですが、、
果たして成功するでしょうか。笑
ちゃんと美味しくできたら販売。できなかったら僕のおやつになります。
オープンして１年目なんかは開業前から考えていた、あれやってみようこれやってみようでいくらでも新商品できるのですが、手持ちのネタはすぐに尽き、もうあれも試したし、、あれはできないし、、とかだんだん悩みが多くなります。
ということでみんなで案を出し合っていろいろ作ってみるのですが、カフェニルのスタッフはみんな正直。美味しくないとあからさまにリアクションが薄いです。笑
なのでみんなが美味しい！といえる新商品が出来上がったときはなかなか感動モノです。
今日は１日雨でしたがあしたは天気がいいみたいですね。
ご来店お待ちしております😊
一日臨時休暇をいただきました。 去年の後半くらいから第一水曜日をメインに臨時休暇を作っていて、お客様にはご不便をおかけしてしまうのですが、２連休できるとかなりリフレッシュできます。 幸か不幸か自粛ムードでたいした外出もできないのが体を休めるのにも一役買っていたり。笑 ということで火曜日はコーヒーを水筒につめて江戸川を散歩してきました。 やっぱりいつもに比べるとだいぶ人が多いですね。 とは言っても３
最近はお店でマスクをつけながらの営業もすっかり当たり前になり、、 接客中無愛想に見えてないかとか不安もありましたが慣れてきましたね。 あと普段の生活と違って仕事中だとより息がしづらくて、超運動不足の僕にはややつらい感ありましたが、布マスクに変えたらだいぶ改善しました😊 コロナの前は布マスクなんてもうすることないだろうと思ってたけど、、 世の中なにがあるかわかりませんね。笑 さて世の中はもうすぐゴ
日頃テイクアウトのみ営業にご協力いただきありがとうございます。 これはこれの良さもあるなとは思いつつ早くいつもの通常営業に戻りたいのが本音です。笑 お休みの日は僕らも電車にも乗らずあまり出かけないようにしてるのですが、 うちの子は自粛のプロなのか、ユーチューブとおもちゃ遊びで1日が終わってしまうので少し外に連れ出すようにしてます。 前回の火曜日は公園が意外と混んでるので市川塩浜駅まで散歩しました。
