今回はコーヒー特集が組まれていて
”ブレンドとモーニングコーヒー”
全国のいろんなロースターさんがいっぱい載ってて見てるだけでわくわくが止まらない一冊です。カフェニルはもちろん載ってませんがぜひぜひ読んで見てください。笑
ふとモーニングコーヒーって定義あるのかな思って検索してみたのですが、朝に飲むコーヒーという以外には特にないみたいですね。
僕らは恥ずかしながら朝はバタバタでコーヒー飲んでる暇もないのですが、出勤するとお店で試し落としと味あわせを兼ねてエスプレッソが飲めるという職業特権があります。笑
なのでその日最初に飲むのはほとんどエスプレッソですね。
休日の場合は家にあるコーヒーを淹れたりします。休日もバタバタしてるときもあります。
特にこだわりなくその時家にあるコーヒーを飲みますが、もし浅煎り・中煎り・深煎りが選べるシチュエーションだったらスッキリしたコーヒーで浅煎りを選ぶかもしれません。
いずれにしても早起きしてゆっくりコーヒーが飲める人間になるにはもう少しかかりそうです😊
一日臨時休暇をいただきました。 去年の後半くらいから第一水曜日をメインに臨時休暇を作っていて、お客様にはご不便をおかけしてしまうのですが、２連休できるとかなりリフレッシュできます。 幸か不幸か自粛ムードでたいした外出もできないのが体を休めるのにも一役買っていたり。笑 ということで火曜日はコーヒーを水筒につめて江戸川を散歩してきました。 やっぱりいつもに比べるとだいぶ人が多いですね。 とは言っても３
最近はお店でマスクをつけながらの営業もすっかり当たり前になり、、 接客中無愛想に見えてないかとか不安もありましたが慣れてきましたね。 あと普段の生活と違って仕事中だとより息がしづらくて、超運動不足の僕にはややつらい感ありましたが、布マスクに変えたらだいぶ改善しました😊 コロナの前は布マスクなんてもうすることないだろうと思ってたけど、、 世の中なにがあるかわかりませんね。笑 さて世の中はもうすぐゴ
日頃テイクアウトのみ営業にご協力いただきありがとうございます。 これはこれの良さもあるなとは思いつつ早くいつもの通常営業に戻りたいのが本音です。笑 お休みの日は僕らも電車にも乗らずあまり出かけないようにしてるのですが、 うちの子は自粛のプロなのか、ユーチューブとおもちゃ遊びで1日が終わってしまうので少し外に連れ出すようにしてます。 前回の火曜日は公園が意外と混んでるので市川塩浜駅まで散歩しました。
