なのですが、火曜日なのでカフェニルはおやすみです。
みなさま素敵なクリスマスをお過ごしください。
先日"松田さんはどんなコーヒーが好きですか？"と聞かれたので、ちょっと考えて、"中煎りのコーヒーが好きです"と答えました。
とは言ってもカフェニルのコーヒー豆のラインナップは全部好きなので必ずしも中煎りだけではないのですが、酸味と苦味のバランスの取れたコーヒーが好きという感じです。
苦味の強い深炒りでも酸味もあるコーヒーとか、
逆に浅煎りでも穏やかな酸味で甘みと少し苦味があるもの、
もちろんバランスの良い中煎りも。
こういうのは結構好みのコーヒーですね。
コーヒーフェスティバルに参加させていただいて浅煎り、深煎りのお店は結構あるんだけど中煎りは案外少ないんだなぁと思いました 。
アピールしづらいというのもあるのかもしれませんね。
浅煎りほど派手さはないけど、飽きのこない美味しさ。
そういうコーヒーもしっかり続けていきたいとおもいます😊
一日臨時休暇をいただきました。 去年の後半くらいから第一水曜日をメインに臨時休暇を作っていて、お客様にはご不便をおかけしてしまうのですが、２連休できるとかなりリフレッシュできます。 幸か不幸か自粛ムードでたいした外出もできないのが体を休めるのにも一役買っていたり。笑 ということで火曜日はコーヒーを水筒につめて江戸川を散歩してきました。 やっぱりいつもに比べるとだいぶ人が多いですね。 とは言っても３
最近はお店でマスクをつけながらの営業もすっかり当たり前になり、、 接客中無愛想に見えてないかとか不安もありましたが慣れてきましたね。 あと普段の生活と違って仕事中だとより息がしづらくて、超運動不足の僕にはややつらい感ありましたが、布マスクに変えたらだいぶ改善しました😊 コロナの前は布マスクなんてもうすることないだろうと思ってたけど、、 世の中なにがあるかわかりませんね。笑 さて世の中はもうすぐゴ
日頃テイクアウトのみ営業にご協力いただきありがとうございます。 これはこれの良さもあるなとは思いつつ早くいつもの通常営業に戻りたいのが本音です。笑 お休みの日は僕らも電車にも乗らずあまり出かけないようにしてるのですが、 うちの子は自粛のプロなのか、ユーチューブとおもちゃ遊びで1日が終わってしまうので少し外に連れ出すようにしてます。 前回の火曜日は公園が意外と混んでるので市川塩浜駅まで散歩しました。
