今日はなんだかマックが食べたい気分。
ちょっと気になってマクドナルドさんのコーヒーを公式でみてみたら、
コロンビア・ブラジル・グァテマラ・ペルー・ニカラグアのブレンドで深煎りに仕上げてハンバーガーなどに合うような味作りをしているのだそうです。
なるほど。個人的にもハンバーガーには深煎りが合うかなぁと思います。
うちの店だったらタンザニアがおすすめです。
説明の後段にはこんなことも書いてありました。
"甘み・苦味・酸味のバランスを整えることで時間経過による味わいの変化を抑えました"
さすがです。。コーヒーって冷めてくるとどうしても酸味が立ってくるんですよね。
それ自体は僕は好きだしわざと冷ましてから飲むことが多いですが、その冷めてきたときの酸味が苦手というかたも多いですね。熱い状態から冷めた状態まで近い味わいをキープするというのはコーヒー専門店ではない大手チェーンならではの発想かもしれません。
いやそんなことよりハンバーガー買ってきます😊
土日もご来店おまちしております😊
一日臨時休暇をいただきました。 去年の後半くらいから第一水曜日をメインに臨時休暇を作っていて、お客様にはご不便をおかけしてしまうのですが、２連休できるとかなりリフレッシュできます。 幸か不幸か自粛ムードでたいした外出もできないのが体を休めるのにも一役買っていたり。笑 ということで火曜日はコーヒーを水筒につめて江戸川を散歩してきました。 やっぱりいつもに比べるとだいぶ人が多いですね。 とは言っても３
最近はお店でマスクをつけながらの営業もすっかり当たり前になり、、 接客中無愛想に見えてないかとか不安もありましたが慣れてきましたね。 あと普段の生活と違って仕事中だとより息がしづらくて、超運動不足の僕にはややつらい感ありましたが、布マスクに変えたらだいぶ改善しました😊 コロナの前は布マスクなんてもうすることないだろうと思ってたけど、、 世の中なにがあるかわかりませんね。笑 さて世の中はもうすぐゴ
日頃テイクアウトのみ営業にご協力いただきありがとうございます。 これはこれの良さもあるなとは思いつつ早くいつもの通常営業に戻りたいのが本音です。笑 お休みの日は僕らも電車にも乗らずあまり出かけないようにしてるのですが、 うちの子は自粛のプロなのか、ユーチューブとおもちゃ遊びで1日が終わってしまうので少し外に連れ出すようにしてます。 前回の火曜日は公園が意外と混んでるので市川塩浜駅まで散歩しました。
