サマーブレンド販売開始しました😊


予定より速いのですが、サマーブレンド販売開始しました☺️


パプアニューギニアをベースに中深煎りの苦味寄りのブレンドなのですが、少しコクを抑えて夏でも飲みやすいさっぱりめの味に仕上がっています!

アイスコーヒー用にもおすすめなのでぜひお試しくださいー☺️


あとSNSの最新情報からだいぶ遅れますが、最近テイクアウトのアフォガートをはじめました。


以前から店内でも提供していたのですが、今回トッピング用に初めて作った"クロワッサンのラスク"が結構美味しいです😊



余ったクロワッサンをカットしてバターとグラニュー糖を乗せてカリッと焼くだけなんですが、シンプルなものはやっぱり美味しいですねー。


アフォガートもミルクアイスにエスプレッソをかけただけ。しかしうまい。


"余計なことをしてはいけない"の典型例ですね。



あとは暑くなってきたのでコーヒーゼリーラテも例年より少しはやく始めてます。



ついこの間までダウン着てたのに1ヶ月で半袖になっちゃいましたね。笑


台風もくるかもしれないみたいだし盛り沢山ですね😭


しかしゴールは見えてきたので乗り切っていきましょうー☺️



51回の閲覧

最新記事

すべて表示

ラオス アラビカG1販売中です!

だんだんと暑くなってきましたね。 先日、妻(カフェニルの代表)がこの夏はどうしても美味しいアイスカフェラテが自宅で飲みたいとおっしゃるので家庭用エスプレッソマシンをネットで買ってみました。グラインダーも。 到着したらレビューするかもしれません。 さてさて今回は深煎りコーヒーのご案内です! ラオス人民民主共和国。名前は聞いたことあるけど、、というかたが多いと思いますが中国の左下くらい、ミャンマー・タ

コスタリカ フアンカルロス販売中です

今回もエウレカコーヒーロースターズさんから美味しいコーヒーをということで、 <酸味タイプ・浅煎り>のコーヒーのご紹介です。 近年コスタリカではハニープロセスという精選方式が有名で、特にスペシャルティコーヒーではハニーが主流なんですが、このコーヒーは伝統的な水洗式で仕上げられています。 どう違うかというと水洗式の場合、コーヒーの果実の粘液質を取り除いた種の状態で水に浸して発酵させるのでクリーンですっ

新商品のお知らせ:スプリングブレンド

昨日からずいぶん寒くなりましたね。 そういえば先日人生初めて胃カメラをやりました。(鼻からタイプ) 特に異常はなかったのですが、年齢の割には胃が疲れてるねぇといわれてしまい、、コーヒーの飲み過ぎですかね。笑 あと運動不足。 今年はいつもより体を動かそうと思います。 ということでスプリングブレンドはじまりました。 https://www.caffenil.com/product-page/%E3%8