松田啓太2019年8月17日カプチーノとカフェラテ２前回はカプチーノとカフェラテの違いイタリア編をとてもざっくりお伝えしました。これがまたアメリカやカナダ、オーストラリアになると違ってきます。カプチーノ エスプレッソ ＋ あわ立てたミルクカフェラテ エスプレッソ ＋ 泡を少なめに温めたミルクカプチーノの方はイタリア式と変わりません。問題はカフェラテです。イタリアと違い、こっちのカフェラテはどちらかというとお店で飲むものというイメージ。業務用のエスプレッソマシンで作るもの。です。"
前回はカプチーノとカフェラテの違いイタリア編をとてもざっくりお伝えしました。これがまたアメリカやカナダ、オーストラリアになると違ってきます。カプチーノ エスプレッソ ＋ あわ立てたミルクカフェラテ エスプレッソ ＋ 泡を少なめに温めたミルクカプチーノの方はイタリア式と変わりません。問題はカフェラテです。イタリアと違い、こっちのカフェラテはどちらかというとお店で飲むものというイメージ。業務用のエスプレッソマシンで作るもの。です。"
