売りはじめたら暑さが戻ってきた感がありますが秋のブレンド始まりました。
個人的にもカフェニルのコーヒー豆のラインナップのなかでtop3に入るくらい好きなコーヒーです。
時代はシングルオリジンでコーヒー業界としては単一の産地、農園の豆を焙煎するのがトレンドではありますが、そんなの気にせず僕らはブレンド好きなんです。
ちなみにオータムブレンドは
グァテマラ アンティグア メディナ農園※1
タンザニアAA スノートップ エーデルワイス農園
メキシコ クステペック農園 Qグレード
のブレンドで、ひと昔まえならブレンドに使わなかったであろう高品質な豆でおつくりしております。スペシャルティコーヒーブームでより質の高い豆が手に入るようになったからこそのブレンドです。
ぜひぜひお試しくださいませ。
ちなみに本日29日はエスプレッソ100円です！ご利用くださいー☺️
※1 シーズン途中でグァテマラ アンティグア サンミゲルウリアス農園に変わります。あらかじめご了承くださいませ。
だんだんと暑くなってきましたね。 先日、妻（カフェニルの代表）がこの夏はどうしても美味しいアイスカフェラテが自宅で飲みたいとおっしゃるので家庭用エスプレッソマシンをネットで買ってみました。グラインダーも。 到着したらレビューするかもしれません。 さてさて今回は深煎りコーヒーのご案内です！ ラオス人民民主共和国。名前は聞いたことあるけど、、というかたが多いと思いますが中国の左下くらい、ミャンマー・タ
今回もエウレカコーヒーロースターズさんから美味しいコーヒーをということで、 <酸味タイプ・浅煎り>のコーヒーのご紹介です。 近年コスタリカではハニープロセスという精選方式が有名で、特にスペシャルティコーヒーではハニーが主流なんですが、このコーヒーは伝統的な水洗式で仕上げられています。 どう違うかというと水洗式の場合、コーヒーの果実の粘液質を取り除いた種の状態で水に浸して発酵させるのでクリーンですっ
昨日からずいぶん寒くなりましたね。 そういえば先日人生初めて胃カメラをやりました。（鼻からタイプ） 特に異常はなかったのですが、年齢の割には胃が疲れてるねぇといわれてしまい、、コーヒーの飲み過ぎですかね。笑 あと運動不足。 今年はいつもより体を動かそうと思います。 ということでスプリングブレンドはじまりました。 https://www.caffenil.com/product-page/%E3%8
