売りはじめたら暑さが戻ってきた感がありますが秋のブレンド始まりました。
個人的にもカフェニルのコーヒー豆のラインナップのなかでtop3に入るくらい好きなコーヒーです。
時代はシングルオリジンでコーヒー業界としては単一の産地、農園の豆を焙煎するのがトレンドではありますが、そんなの気にせず僕らはブレンド好きなんです。
ちなみにオータムブレンドは
グァテマラ アンティグア メディナ農園※1
タンザニアAA スノートップ エーデルワイス農園
メキシコ クステペック農園 Qグレード
のブレンドで、ひと昔まえならブレンドに使わなかったであろう高品質な豆でおつくりしております。スペシャルティコーヒーブームでより質の高い豆が手に入るようになったからこそのブレンドです。
ぜひぜひお試しくださいませ。
ちなみに本日29日はエスプレッソ100円です！ご利用くださいー☺️
※1 シーズン途中でグァテマラ アンティグア サンミゲルウリアス農園に変わります。あらかじめご了承くださいませ。
深煎りの定番クリスマスブレンドが始まりました☺️ ペルーとブラジル・メキシコのブレンドなのですが、昨年のペルー・チャンチャマヨからQグレード認証のマチュピチュというコーヒー豆にマイナーチェンジして、飲みごたえアップの良い仕上がりになっております。 有名な遺跡の名前を冠してるこのコーヒー。標高2,000m付近で栽培しているおかげで害虫がおらず、有機農法で作られるのが特徴です。 すごいですね2,000
前回に引き続き新商品のお知らせをということで春夏秋冬のシーズナルブレンドの中でも一番人気のウィンターブレンドが販売開始となりました。 最近ずっと暖かい日が続いていたのでまだ早いかな、、と思いつつのスタートでしたがようやく今日から少し寒くなりましたね。 ケニアをベースにメキシコ・タンザニアのブレンドで中深煎り。ビターなテイストの中に後からじわっと酸味がきます。 毎年言ってるので聞き飽きたかたもいらっ
今回のコーヒーは２度目となるコラボレーション企画ということで、、、 "Eureka Coffee Roasters"さんから今オススメの生豆を卸していただきカフェニルが焙煎いたしました！ https://www.eureka-coffee.net/ エウレカさんは西千葉(京成みどり台駅すぐ)にあるコーヒーショップなのですが、コーヒー生産地に買い付けに行くインポーターでもあります。 特に中米産地に自
